クリームチーズ風チーズケーキ

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中村　Ｋ 07-04-09 (月) 23:07

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けんたろうさんの感じるとおり、チ－ズの含有割合かもしれませんね。
おいしそうです（＾＾
フル－ツのソ－スと会わせてみるのもいいかもしれませんね。

けんたろう 07-04-14 (土) 0:13

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Kさん、コメントありがとうございます。やっぱ、チーズ含有量が鍵かもしれませんね。こってりチーズクリーム風もいいですが、ふんわり感を出すためには、ババロア風にすべしだと思いました。ゼラチン＆生クリーム＆ヨーグルト・・・、チーズを加えなければババロアですもんね。チーズ量＆種類を検討してみます！。

Maikoさん、コメントありがとうございます。餌付けですか・・・ナルホド。最近はしていませんが、会社にちょっとこった手作りお弁当持って通っていたときは、結婚したら相手の分も私が作るのか？って思ってましたし(*^_^*)。でもねぇー、恋人なら料理が得意な男性も良いですが、結婚相手としてはどうなんでしょうね？。料理する男性＝神経質な奴と思われそうなんで、私は今のところ一切アッピールしていません。趣味の男料理と、毎日の主婦料理とは違いますしね。

ケーキは最近のプチブームですが、私は主に魚料理が好きで、色々なレシピを試して楽しんでいますよ。レアチーズケーキ＋ブルベリーソースも良いと思いますが、私はレアチーズケーキに甘さを抑えて酸味を利かせたヨーグルトムースを重ね、色の違いが気にならないよう、生クリームで薄くコーティングするというのも、ちょっとひねりがあって面白いかもなんて思っています（試していませんが）。

Maiko 07-04-13 (金) 23:33

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えぇー！！意外。
けんたろうさんはお料理も
されるんですねぇ。

これはお見合いの席で絶対
強調した方がいいですよ。ぜったい。
私なんて彼に餌付けされていますからw｣w｣w｣

レアチーズケーキ、けっこう美味しそうです！
ブルーベリーとか付ければ
もっと美味しく食べられそうですね。

まり 07-04-17 (火) 18:44

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はじめまして。まりと言います。
チーズケーキ、私も大好きです！
私は『焼きタイプ』が好きなのでよく焼いています。
素材の味が出るケーキなのでチーズ量＆種類で色々な味に変化して楽しいですよね♪
けんたろうさんはANCHOR RNC7 にお乗りなんですね。
私はRNC7 SPORTSユーザです。
昨年秋に購入してまだまだロードビギナーですが、自転車って楽しい。
これから時々おじゃまさせていただきます(wﾝ▽wﾝ*)。

けんたろう 07-04-17 (火) 21:34

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まりさん、コメントありがとうございます。チーズケーキ＆ANCHOR RNCとは同志ですね。これで舟はAIREだとシンクロニシティ！って、まぁそんな訳ないですが・・・。是非、これからも宜しくお願いします。

AIREとは↓です。
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