cooking

気分転換に郡上の温泉でも行こうかと思ったのですが、時間があまりないので、ご自宅BBQをすることに。

近所のJUSCOで一週間分の食材を買い出し、畑からキャベツを収穫。結婚祝いにEARTH SHIPに頂いたダッチオーブンで作る初めての料理は、キャベツにひき肉などあわせた「春キャベツのまるごと煮」。

素敵にダッチオーブン＆焼肉できました。
オーディオやテーブルなど、ご自宅BBQの改善案が幾つかできました。

ナチュラル系というファッションは知っていたのですが、先日、森ガール、ランドネーゼ、ガールズ・アウトドアというキーワードが出ていると教えていただきましたので、JUSCOでランドネを購入。ただいま、妻が隣で超真剣に見ています。

私も一応、アウトドア派なんですが、川や山でこんな女の子は見たことありませんねぇ・・・。
岐阜・長野じゃなくて、群馬・栃木辺りに生息しているんでしょうか？？？

食堂かたつむり (ポプラ文庫)
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この本読み終わったら、映画「食堂かたつむり」も観てみたいです。

P.S. ささっと、読み終えました。とってもナイス！です。食事・料理をより大切に感じるようになりました。

景気悪化のため、はやりの内食。

スペアリブでも買おうかとスーパーに行くも、目についたものはメバル・・・。
よって、和食でお祝い。
メバルに加え、松茸ご飯・松茸茶碗蒸し・揚げ茄子の煮びたし等。
ケーキは止めて、フルーツ（巨峰・黄金桃）に。
こっちの方が美味しく感じる歳になりました。

忠太郎さん・小出さん・seigoyさん達と、杣さんの山荘へ山菜パーティーに。

山荘の場所は、ここ↓

到着後、簡易のひさしを作ってその下に炭火を起こし、南部商会のとんちゃん＆焼肉！。おいしすぎて写真ナシ(^_^.)

その後、手作りの五平餅（味噌も手作りで最高！）、山菜尽くし。
私の十八番、岩魚の骨酒も持参して人気を博していましたが、運転手なので私は飲めず。

ヒキガエルの卵・・・山荘裏の泉に大量にありました。
ぷにぷにした触感、とっても素敵です。おたまじゃくし大量発生も見てみたい！

雨が止んできたので、歩いて山菜とりに。狙うは、「こしあぶら」。ちょっと歩いただけで大量の収穫。もどって、山荘の裏手を見るとそこにも生えていましたし(*^_^*)

山菜の女王「こしあぶら」。王は「タラの芽」ですね。王よりも女王の方が香味があって美味しい！。

実家でスナックエンドウを大量に収穫。「こしあぶら」茹でて胡麻和えに。両方とも、まだまだ冷蔵庫に残っているので幸せです！

杣さん・忠太郎さん・皆様、いつもありがとうございますm(__)m

事務所の窓のすぐ外（敷地内の裏山）に山椒の木が生えています。若葉（木の芽）がどんどんでてきたので、今日は一枝持ち帰り、ぱ～ん！と叩いて夕飯の田楽の上に乗せてみました。今日の夕飯は田楽と岩魚の骨酒。一枝では木の芽味噌にするには少ないので、ちょっと多めに収穫して木の芽味噌・木の芽の佃煮・筍の木の芽和えなどを作ってみようと思います(*^_^*)

昼休みは事務所付近を散策。いい季節になってきました。

土曜日は友達の小出さんにお昼をご馳走になりながらweb作成などについて色々とお話。10年位前の発想で作ったwebサイトを手直しするのはなかなか大変そうです。その後、東海市の早川歯科へ。虫歯が５本位できたような感じで、覚悟して行ったのですが、知覚過敏との事。ここしばらくのストレスに起因しているかもしれません。

日曜日は彼女と百姓。トウモロコシ・小松菜・かぼちゃ・シソのタネ植え、大根・菜っ葉の引っこ抜きなどを。元気丸を作って、小松菜などを虫害から守らないといけませんね。

ところで、エイプリールフールに32歳になりました。

誕生日ケーキは彼女手作りの人参＋アーモンドダイス。ダイエットしたいけど美味しいものが沢山･･･。

色々な方に誕生日プレゼント＆メッセージを頂きました。ありがとうございます。私といえば、いつも濃紺かエンジ編みネクタイですが、ピンク色もなかなかですね。右のトゲトゲは頭皮刺激機、、、とっても効きます・・・ような気がします。

今年もより素敵な1年でありますように。

無人となっている石田家借家の解体工事見積もりをお願いするため、現地で写真撮影。見てみると、まだまだ住める感じじゃぁありませんか！（家賃もかからないし・・・）。３軒中、１軒を解体して駐車場にし、１軒を生活用、１軒を自転車・カヌー・サーフボード・本の倉庫用にすれば、、、なんて贅沢！。倉庫の中なら、三本ローラーから落ちて部屋の中を自転車で疾走しても大丈夫！。

家族にはボロ借家で生活なんてと不評ですが、石田家畑にも近いし楽しそう。下水道を使えるようにして、ぼっとん便所を水洗便所（ウォッシュレット付き）にし、畳をフローリングにしてもらうリフォームをしてもらえば、あとは自分で壁紙貼ったりするDIYで。トイレにはもちろん、ジャンプ台の壁紙を！。プライベートウォールも作りたい！。

壁も天井も自分で貼る例：壁紙屋本舗

夕飯の土筆は卵とじに！

いかわたホイル焼きと、鯛のアラ汁。
半額になっていた鯛のアラは、とても沢山身が付いていてお得でした(*^_^*)。

土曜日、あいかわらず、指圧かカイロ、どっち行こう？と考えました。でも、対処療法ばかりではイカン、原因解消＆調子が悪くならない体を手に入れねばと考え直し、各務原市民プールで1km泳ぎました。のんびり平泳ぎなので、1km泳ぐのに30分。30分でも十分に飽きてきます。プールの床＆側面全てに有機EL貼り、綺麗な南国サンゴ礁の映像を実寸大高画質で流してくれれば良いのに。肩の運動にはなりますが、30分程度では大した有酸素運動にはなりませんね。やはり、飽きずに楽しく有酸素運動を6時間位続けられる自転車は立派立派。

日曜日、5時半カワタサイクル集合しリトルワールド･サイクルミーティングへ。今回は彼女も参戦。声援の声もなく、誰も押し黙ったまま、何台もの自転車がシャーっと走る静かな一種独特の雰囲気は、リトルならではですね。私の事前予想順位は、けんたろう→Gajinさん→Kさん→OZさん→彼女→カワタさん。実際は、けんたろう→Kさん→OZさん→カワタさん→Gajinさん→彼女。うーん、Gajinさんと彼女が意外でした。なお、Kさんが小学生に辛勝！なんで、後の方は小学生に敗退です。私は、最後の周回で気になっていたカッコイイEDDY MERCKX＋Dura-Aceの女性を視野に捕らえるも、最後の踏ん張りができず負け・・・。最後の周回、登りの途中でゼェハァ死ぬぅ~・・・ってやってたら、高遠ジャージを着た銀色Cannondaleの方がかっこよく「引きます」って。そう言われては必死についていくしかありません。で、引かれっぱなしでは申し訳ないのでちょっと前を走るも、速い方だったんで、下った後の平地でついていけず。情けないと思いつつも、リトルでははじめての面白い体験でした。

リトルの後、shihoさんとGajinさん家族を加え各務原市鵜沼朝日町の「うまい亭　彩華桜」でモーニング。かわいいGajin Jr.があと7年もすれば、リトルで走っていた小学生のような強敵になるかと思うと、Gajin陣営に対抗してこちらも兵力育成せんといかん。それにしても、よその子の育つのは早いです。彩華桜は広いですし、駐車場脇にはポニーもいましたので、家族モーニングには良い場所。

モーニングの後、Kさん・shihoさん・彼女と名古屋市今池の 「鮨 喜久」へ。看板にAMEXのマークがデザインされている寿司屋・・・一人じゃ絶対に来ないぞと思いますが、忠太郎さんにお呼ばれで蕎麦vs生パスタ試食会。各務原から今池まで、片道25kmちょっとなので、巡航35km/h弱で走れば1時間程度で着きますね。忠太郎さん・koideさん・杣さん・seigoyさんなど、色々な方にお会い＆お話でき、美味しい蕎麦・生パスタ（忠太郎さん作）をいただきました。一般？の方の中に突如として現れたローディー4人組、興味津々自転車話題も出てロードバイクへのお誘いをスピーチさせていただきました。帰りも必死に巡航35km/hで引いて走り、小牧の和菓子久に寄り、栗金団など食べました。最近、田舎方面ばかり走っていましたが、久しぶりに名古屋を自転車で走るとそれはそれで面白いですね。相変わらず、TAXIは横着ですが。

賛辞に手を振って応える忠太郎さん

最近NBCで始まった新Knight Rider。日本ではぜんぜん話題になっていませんね。Mustang（なんか）じゃなくて、LEXUS LF-Aにでもすればいいのに。